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     丁二酸(含酸鹽)，可作為醬油、醬油、日本酒、調味料等。琥珀酸鈉是乳白色的結晶粉末，具有貝類特有的味道。在食品工業中用作調味料、增味劑、緩沖劑、香腸、香腸、海鮮、調味液等。丁二酸可用作添加劑、酸堿度調節劑和共有機溶劑；還可用于生成維生素D、維生素b2等。      丁二酸作為一種正離子螯合劑，在電鍍技術領域用于避免金屬材料的腐蝕和縫隙腐蝕。      丁二酸是一種良好的表面活性劑，...